Nos Prestations

Animation Pop Corn

Le Stand à Pop Corn

Salé ou sucré

Alors la...Trop fort.
Comme à la fête foraine !! Le VRAI de VRAI !! L'odeur du POP CORN tout chaud attire vos invités vers nous sans le moindre effort !! Des Cornets à volonté distribués tout au long de votre événement...Voilà encore une animation résolument Originale à souhait !!!
 

Nos recettes de Pop Corn.

Animation Pop Corn

Le Bar à Sirop:2.00€

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Pour une multitude de couleurs, de gouts

Ideale en attendant votre vin d'honneur ou pour les entreprises qui ne veulent pas d' alcool (si ,si, il y en à...)

Le Candy Bar

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C'est la Tendance du Moment
Tous les Grands Enfants peuvent au fil de la réception et plus précisément au moment du dessert venir picorer dans toutes les Bonbonnières ! Hummm...

(Du coup, on la inclus dans certaines prestations)

 

Le Stand Barbe à Papa

Délicieusement sucrée et poétique, en rose layette ou en bleu lagon… l’animation barbe à papa fait carton plein lors des mariages et autres événements privés ou professionnels. Si vous cherchez une animation enfant pour un arbre de Noël, une prestation culinaire originale pour un mariage, ou un bar de dégustation sucré pour un événement professionnel, cette gourmandise apportera non seulement une petite touche « fête Foraine » mais sera surtout appréciée de tous !

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La Fontaine à Chocolat

Animation fontaine à chocolat. pour petits et grands tout simplement irrésistible, pour toutes vos prestations.

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et surtout par les gourmandes...(mais moi, j'ai rien dit....)

La Mini Crépe Party:

Des minis crépes  de sarasin cuite devant vous, une mutitude d'ingredients, et voila vos convives partis pour un petit tour en Bretagne.......

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et pourquoi pas avec du cidre....

Les Minis Paninis

l'odeur du pain chaud et du fromage fondu, le croustillant des paninis, il reste à regarder le sourir des gens heureux.....

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Le Banc de l'ecailler11390009 841705502573083 8726658105211239835 n

Allez...., du pain de seigle, du beurre, du citron, un peu de vinaigre échalotte une ou deux huitres

 et un petit coup de vin blanc, c'est pas sympas comme animation!

La découpe de jambon

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La machine à trancher, le pain aux céréales, du parmesan ,des tomates confites une petite feuille de roquette

et en avant pour des petits sandwichs italiens...

 

Le Saumon fumé à la Ficelle

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Un blinis, du tatziky, du citron, un super saumon à la ficelle trancher pour vos invités, c' est pas du bonheur ca...?

 

La Tapas Party

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Recevez vos invités comme en Espagne ! autour de pleins de choses à picorer, à déguster, des pinchos, de la charcuterie tranchée sur des planchettes en bois, des piquillos, des calamars à la romaine, des risottos, etc.

La Formule Buffet

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Par Histoire de Recevoir

A partir de 16.00€ par pers.

Toutes Les Formules Mariages

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Un Mariage Original ? pas comme les autres ? c'est LA TENDANCE du moment !   Place aux Cocktails Dinatoires, aux Buffets Festifs et animés, aux Menus à table  Moitié-Moitié, à la convivialité, à la modernité et à l'ambiance joyeuse !! des Cocktails en passant par des mises en bouche, des animations et les planchas cuites devant vous, des Verrines, des Gambas Flambées devant vos invités, des buffets frais et colorés, des fromages à piquer et des buffets de desserts ou fontaine de chocolat et Candy Bar sont prévus !!  C'est LE MARIAGE Tendance Actuelle !

Nous proposons aussi les versions plus classique trés trés chic....

 

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La Formule Cocktail Dinatoire


Souvent déstinée aux Entreprises la formule Cocktail dinatoire rencontre maintenant un vrai franc succès auprès de tous les évènements qu'ils soient professionnels où familiaux !  Des finger food, des planchas, des animations....
 
Sur un Buffet de Cocktail Dinatoire il se passe toujours quelque chose, des animations culinaires, des planchas, c'est un vrai spectacle gustatif !! Les papilles de toutes catégories vont se régaler de milles et une saveurs !

 

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C'est LA FORMULE DU MOMENT !! et c'est il est vrai, celle qui nous préférons le plus !! Du goût , de la joie, du spectacle culinaire,
Des bruits merveilleux de cuisson , des odeurs, de la couleur....
 
C'est LA FORMULE la plus incroyable, la plus joyeuse et la plus festive de toute !!    A vous les compliments et les éclats de rire pour une soirée....
100 %   R E U S S I E !!
 

Pique nique

Le Pique Nique Chic


Non,Non.. vous ne rêvez pas !
 
Un traiteur qui propose un Pique Nique...Oui c'est possible.
 Un Pique Nique chic servi avec élégance et savoir faire

Nous vous proposons un moment inoubliable, joli, ensoleillé, beau et bon à la fois....
 
C'est une Formule que nous proposons pour les midis ou  tout est compris, le personnel, les buffets, les boissons....

Pour une fête entres amis, pour une réunion pro qui sort de l'ordinaire, pour des Repas au bord de l'eau .... Appropriez vous le PIQUE NIQUE CHIC !!


C'est une Formule Idéale pour les évènements ou l'originalité et la surprise vont être de rigueur !  le Buffet des Sirènes sait s'adapter à tous les évènements. 
 
Tout est compris de cette formule, rien a rajouter, tous les plateaux de fruits de Mer, Le pti Vin Blanc qui va bien avec Le bar à Tartinade,  + la vaisselle MONO USAGE + L'eau Plate en bouteille  + Les Tables de Buffets + Les Nappages des Tables de Buffets + les accessoires et les rinces doigts  + Le Service , Le Dressage et l'installation + Le débarassage et la livraison en camion Frigorifique
 
Selon la saison, selon les arrivages de la Marée nous choisissons des Fruits de Mer selon les mois.
 
Vos invités pourront se faire servir ou se servir eux mêmes de tous les délices de la mer .

Le Buffet de l'Affineur :

Du fromage à l'infini....Vous en avez rêvé ? Nous l'avons fait !! Des buffets de 2-3 heures  de  dégustations avec des dizaines de variétés de Fromages, des dizaines de saveurs, des découpes devant vos invités, des mises en bouches, la carte de France avec nos merveilleux fromage réunis pour le Buffet de l'Affineur !!! ....Tout tourne autour du Fromage. Du début à la fin, une belle formule ou vos invités vont voyager dans les plus belles régions de France... le temps d'un instant gourmand !!

         Fromage

Le Buffet du Maitre Charcutier :

Un magnifique et délicieux buffet d'une durée de 2-3 heures (selon votre événement il sait parfaitement s'adapter !) ou nous vous proposons des Animations culinaires avec les découpes des Jambons Entier et de Charcuteries de France. Nous tranchons devant vos invités les terrines , les saucissons et patés de Nos régions C'est la Fête à l'état pure !! Des couleurs Sobre et rafinées, des saveurs bien de chez nous, une décoration de buffets dans des tonalités paysane !!!  Des dizaines de  pièces salés très originales accompagnent les animations pour ravir tous vos invités !!

      Charcuterie

la Formule "Bistrot d'Antan


Nous vous proposons  un concept Traiteur ultra original ou générosité rime avec convivialité!! Nous choisissons de VRAIS BON PRODUITS, des petits plats mijotés en cocotte pendant des heures, des entrées qui nous rappellent les BISTROTS d'ANTAN, des Apéritifs ou l'on se tartine un bon pain de campagne avec du beurre fermier, des Tapenades maison et des tartinades,des Entrées servies dans les petits pots "le Parfait"  des petits bon vins  à discrétion... Voilà une formule ou l'on entend déjà de jolis éclats de rires mélés aux claquement des  verres qui trinquent !!
 
Fini de compter ce que vos invités mangent, tant qu'il y en a dans la Cocotte ou dans les plats...comme en famille on se sert GENEREUSEMENT !!
 
La Formule "Bistrot d'Antan fait partie des Evènements les plus beaux ou les petites choses simples de la vie prennent tous leurs sens...

Cocotte

La Formule "Super Economique"


Formule SANS Personnel de Service !
 
Nous avons pensé à tout ceux qui ont envie de faire une belle réception, un joli Mariage, un bel anniversaire, un magnifique baptême ou encore une fête méga réussie avec des budgets au raz des paquerettes !
 
Vous allez pouvoir commander directement par telephone nos formules Eco et tous ce qui vous fait envie, des buffets, des apéritifs, des desserts, de la vaisselle, des KIT DECO, etc.... le tout directement et avec le savoir faire d' "Histoire de Recevoir".
 
Nous livrons gratuitement votre commande  directement chez vous où sur le lieu de votre Evènement !
 

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Le bar à Moules

Des moules décoquillées réhaufées dans un fumé de poisson , servies en cassolette

et nappées de quatre sauces au choix. En voiçi en voila :

Des moules au roquefort, des moules aux lardons, des mouclades, des moules au fenouil et pastis......

Rien de plus simple et des plus sympas pour accompagner le petit vin blanc.... ou pour agrémenter le tirage pression

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Le buffet Savoyard

Pour faire patienter vos convives un petit vin chaud à la canelle et à l' orange ,

puis 6 petits fours servis sur de beaux plateaux en bois.

Dans de belle cassolette il y aura du jambon, des lamelles de pommes de terre, des cornichons, des oignons au vinaigre, un quartier de tomate et pour napper le tout un bon fromage à raclette  tout chaud.( à ce moment la "Top sourire")

Et il reviennent ..., il reviennent les convives , tellement c'est bon.

Et pour finir une tartelette aux myrtilles.

(Mon dieu, que la montagne est belle...)

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